Megközelítés:
Javasolt útvonal:  
Termékleírás
RENDELÉSREA Saeco gyár különálló darálója, mely a "nagy" vendéglátó ipari darálók mintájára készült. Lassú fordulatszámon forgó (900 RPM) darálómotorja a kávé túlhevülését hivatott meggátolni. Az egymással szemben álló tárcsás daráló kései a kávészemeket szabálytalan szemcsékké törik. Így biztosítva a minél nagyobb fajlagos felületet, mellyel érintkezve a forró víz kioldja az őrleményből az ízt adó anyagokat. Az állítható őrlésfinomság a különböző pörkölési szintű kávék megfelelő őrlésfinomság (szemcsenagyság) elérését szolgálja. A vegyi folyamatok a hőmérséklet emelkedésével felgyorsulnak. Az ízt adó anyagok párolgása és oxidációja magasbb hőfokon intenzívebb. Ezért fontos a lassú járású darálómotor alkalmazása, mely nem hevíti túl az örlményt, megtartva ezzel a kávészemcsék aromáját, melyet a megfelelő hőmérsékletű víz kell, hogy kioldjon az őrleményből. Így is ismerheti: MC2002
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.

^